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Die anspruchsvolle Lebensmittel- und Konsumgüterindustrie – geprägt von hohen Kundenanforderungen und einer strengen Gesetzeslage – erfordern flexible, transparente und sichere Produktionsabläufe, um im Wettbewerb zu bestehen. Detaillierte Rückverfolgbarkeit und optimale Hygieneprozesse sind in Zeiten hoher Kundenansprüche ein absolutes sicherheitstechnisches Muss. Besonders wichtig: Die über den rechtlichen Rahmen hinausgehende Dokumentation der Herstellungsbedingungen an den Endverbraucher. Genau dort ist der EcoStruxure Traceability Advisor von Schneider Electric ein kompetenter Berater. Über die Aufzeichnung von werksinternen Prozessen, stehen innerhalb der umfangreichen Softwareumgebung sämtliche Daten aller Stationen der Wertschöpfungskette transparent zur Verfügung.

Der Traceability Advisor besteht aus den Modulen Origin, Digitale Lösungen im Werk, Track & Trace, Produkt-Informationsmanagement und Recall-Management. Mit Origin und Digitalen Lösungen im Werk werden Zulieferung sowie Produktion überwacht und rückverfolgt. Darüber hinaus bietet das Track & Trace Modul eine detaillierte Übersicht der nachgelagerten Lieferkette. Sowohl für eine serielle Einzelverpackungen als auch für aggregierte Chargen, Kartons oder Paletten ermöglicht das Modul die lückenlose Nachverfolgung von Lebensmittelprodukten. Mit dem Recall-Management ist die Lokalisierung von Ungereimtheiten, Fehlern und Manipulationsversuchen zielsicher gewährleistet – und das einfach über eine intuitive App.

Ausserdem unterstützt das Modul zum Produkt-Informationsmanagement dabei, dass alle wichtigen Angaben bezüglich der Herstellung und Umweltstandards auch transparent und verständlich an die Konsumenten kommuniziert werden können. Dank der sensiblen und flexiblen Software erfolgt die Erfassung von Änderungen bei den zuliefernden Landwirtschaftsbetrieben, von effizienzoptimierten Produktionsbedingungen oder neuen Rezepturen automatisch. Für schnelle Time-to-Market-Zeiten ein entscheidender Faktor.

Mehr zum Thema finden sich hier: https://www.se.com/de/de/product-range/22491043-ecostruxure- traceability-advisor/#overview


Medienkontakt:
Schneider Electric
Christine Beck-Sablonski
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Wir von Schneider Electric möchten die optimale Nutzung von Energie und Ressourcen für alle ermöglichen und damit den Weg zu Fortschritt und Nachhaltigkeit ebnen. Wir nennen das Life Is On.

Wir sind Ihr digitaler Partner für Nachhaltigkeit und Effizienz.

Wir fördern die digitale Transformation durch die Integration weltweit führender Prozess- und Energietechnologien, durch die Vernetzung von Produkten mit der Cloud, durch Steuerungskomponenten sowie mit Software und Services über den gesamten Lebenszyklus hinweg. So ermöglichen wir ein integriertes Management für private Wohnhäuser, Gewerbegebäude, Rechenzentren, Infrastruktur und Industrien.

Die tiefe Verankerung in den weltweiten lokalen Märkten macht uns zu einem nachhaltigen globalen Unternehmen. Wir setzen uns für offene Standards und für offene partnerschaftliche Eco-Systeme ein, die sich mit unserer richtungsweisenden Aufgabe und unseren Werten Inklusion und Empowerment identifizieren.

  Schneider Electric (Schweiz) AG (Firmenporträt)

 Artikel 'Schneider Electric: Lückenlos nachverfolgen mit de...' auf Swiss-Press.com